Σε αυτό το μοναδικό καφέ στο Τόκυο, το Dawn Avatar Robot Café, οι υπάλληλοι είναι ρομπότ που λειτουργούν εξαποστολικά από τα σπίτια τους. Αυτή η παραδοχή φαίνεται να αντικρούει την ιδέα της τηλεργασίας για ένα καφέ, αλλά το Dawn αποτελεί μια πρωτότυπη προσέγγιση που ανοίγει το δρόμο για το μέλλον. Τα ρομπότ δίνουν τη δυνατότητα απασχόλησης σε άτομα που για διάφορους λόγους δεν μπορούν να εργαστούν εκτός σπιτιού, όπως άτομα με αναπηρίες ή μονογονείς.
Αυτή η καινοτόμα ιδέα προέκυψε από τον συνιδρυτή του Dawn, Kentaro Yoshifuji, ο οποίος είχε παραμείνει καθηλωμένος στο κρεβάτι για τρία χρόνια λόγω μιας σοβαρής ασθένειας. Παρόμοια καφέ υπάρχουν και άλλα στην πόλη, αλλά το Dawn ξεχωρίζει ως το πρώτο με σταθερή έδρα, έχοντας χρηματοδοτηθεί μέσω crowdfunding και χορηγιών.
Πώς λειτουργεί λοιπόν αυτό το μοναδικό καφέ; Όπως περιγράφεται στο Time Out, οι πελάτες υποδέχονται από ένα ρομπότ στην είσοδο, ενώ άλλο ένα ρομπότ τους προτείνει τις ειδικότητες του μαγαζιού. Κάποια από αυτά τα ρομπότ είναι προγραμματισμένα έτσι ώστε να μπορούν ακόμα και να συζητήσουν με τους πελάτες. Ενδεχομένως να μην μπορούν να λύσουν προσωπικά προβλήματα, αλλά είναι σε θέση να συνιστούν τις καλύτερες ποικιλίες καφέ.
Επίσης, αξίζει να σημειώσουμε ότι η χρήση των ρομπότ στο Dawn είναι τόσο απλή, ώστε σε κάποιες περιπτώσεις μπορεί να γίνει ακόμα και με τις κινήσεις των ματιών, γεγονός που το καθιστά προσβάσιμο και για ανθρώπους με σοβαρές αναπηρίες. Παράλληλα, ο κατάλογος του καφέ είναι πλήρως προσβάσιμος για άτομα με αναπηρίες.
Το Dawn Avatar Robot Café αναδεικνύει μια εντελώς νέα προσέγγιση για τα καφέ, προσφέροντας μια ευκαιρία απασχόλησης σε ανθρώπους που θα δυσκολευόντουσαν να βρουν εργασία αλλού. Με αυτόν τον τρόπο, αποδεικνύει ότι οι τεχνολογίες του μέλλοντος μπορούν να ενσωματωθούν σε καθημερινούς τομείς, ώστε να ανοίξουν νέες προοπτικές και ευκαιρίες για όλους.