Περίπου το 2% του παγκόσμιου πληθυσμού πάσχει από μη αλκοολική στεατοηπατίτιδα, μια προχωρημένη μορφή μη αλκοολικής λιπώδους νόσου του ήπατος. Αυτή η νόσος προκαλεί σοβαρές φλεγμονές και ουλές στο ήπαρ λόγω της συσσώρευσης υπερβολικού λίπους. Η επικεντρωμένη θεραπεία για αυτή τη νόσο είναι η απώλεια βάρους, καθώς η μείωση του λίπους στο ήπαρ μπορεί να επηρεάσει θετικά την εξέλιξη της πάθησης.
Πρόσφατες έρευνες που πραγματοποιήθηκαν από επιστήμονες του Πανεπιστημίου της Οξφόρδης, κατέδειξαν ότι ένα νέο διατροφικό πρόγραμμα μπορεί να οδηγήσει σε ταχεία απώλεια βάρους και μείωση του λίπους στο ήπαρ. Η μελέτη περιλάμβανε 16 άτομα με λιπώδη διήθηση του ήπατος και δείκτες φλεγμονής και ουλών στο ήπαρ. Οι συμμετέχοντες ακολούθησαν ένα πρόγραμμα διατροφής βασισμένο σε σούπες και ροφήματα για 12 εβδομάδες, αντικαθιστώντας τα κανονικά γεύματά τους. Τα αποτελέσματα έδειξαν ότι η ταχεία απώλεια βάρους μπορεί να μειώσει σημαντικά το λίπος στο ήπαρ και τους δείκτες φλεγμονής και ουλών.
Οι ερευνητές σημειώνουν ότι η ταχεία απώλεια βάρους με βάση το διατροφικό πρόγραμμα αυτό είναι σχεδόν εξίσου αποτελεσματική με τη βαριατρική χειρουργική επέμβαση και πιο επιδραστική από τα φάρμακα που χρησιμοποιούνται σήμερα. Επίσης, παρατηρήθηκε βελτίωση σε άλλες υγειονομικές παραμέτρους, όπως η αρτηριακή πίεση και η αιμοσφαιρίνη A1C, που αντιστοιχούν σε υπέρταση και διαβήτη τύπου 2.
Οι ερευνητές θέλουν πλέον να εξετάσουν εάν αυτό το πρόγραμμα θα μπορούσε να εφαρμοστεί και σε ασθενείς με πιο προχωρημένες φάσεις της νόσου, όπως η κίρρωση του ήπατος. Η επιτυχής εφαρμογή του προγράμματος μπορεί να αντιστρέψει την τροχιά της ηπατικής νόσου και να μειώσει τον κίνδυνο για καρδιαγγειακές παθήσεις, που είναι η κύρια αιτία θανάτου σε ασθενείς με λιπώδη ήπαρ.
Αυτή η πρωτοποριακή μελέτη ανοίγει τον δρόμο για νέες προσεγγίσεις στη θεραπεία και την αντιμετώπιση της λιπώδους ήπατος. Η ταχεία απώλεια βάρους με βάση το διατροφικό πρόγραμμα “σούπες και ροφήματα” αποδεικνύεται ασφαλής και αποτελεσματική, ανοίγοντας νέες προοπτικές για το μέλλον των ασθενών με λιπώδη ήπαρ.
