Η απεξάρτηση, παρότι είναι ένας όρος που φοβίζει πολλούς, στην πραγματικότητα αποτελεί μια φυσιολογική διαδικασία. Έχει τη δυνατότητα να γίνει από τον ίδιο μας τον οργανισμό, μέσω του λεμφικού συστήματος, της διούρησης, του ιδρώτα και της αφόδευσης, με σκοπό την αποβολή των μεταβολικών παραπροϊόντων. Ωστόσο, συχνά, ιδιαίτερα μετά την έντονη φόρτωση του οργανισμού κατά τις γιορτές, αυτή η διαδικασία μπορεί να εμποδιστεί.
Οι τροφές που θα σε βοηθήσουν να αποτοξινωθείς μετά τις γιορτές
Γι’ αυτόν τον λόγο, είναι σημαντικό να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να απαλλαγεί από τις τοξίνες, παρέχοντάς του τα απαραίτητα συστατικά και μειώνοντας την κατανάλωση όσων δεν χρειάζεται, προκειμένου να ενισχύσουμε τους φυσικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης. Παρακάτω θα δούμε μερικά από τα τρόφιμα και τα ποτά που θα μας βοηθήσουν σε αυτήν την προσπάθεια:
1. Υγρά και αφεψήματα
Η κατανάλωση υγρών είναι απαραίτητη για να βοηθήσουμε τον οργανισμό μας να απομακρύνει τις περιττές τοξίνες.
2. Καφές
Ο καφές θεωρείται ως ένας ενεργοποιητής της φυσικής αποτοξίνωσης μας, καθώς αυξάνει την κινητικότητα του εντέρου και ενισχύει τη διούρηση και την αποβολή των περιττών τοξινών. Τελευταίες έρευνες τον συνδέουν με τον καθαρισμό του ήπατος από το λίπος. Προτίμησε τον σκέτο, χωρίς γάλα και ζάχαρη.
3. Φρέσκα φρούτα και λαχανικά
Τα φρέσκα φρούτα και λαχανικά περιέχουν πολύ νερό, φυτικές ίνες και αντιοξειδωτικά συστατικά. Η φυσική αποτοξίνωση δεν είναι δυνατή χωρίς αυτά. Προτίμησε σπιτικές σούπες λαχανικών για ακόμη μεγαλύτερη ενυδάτωση.
4. Μπαχαρικά και αρωματικά
Ξύδι, λεμόνι, πιπέρι, βασιλικός και μαϊντανός ενεργοποιούν τους βιολογικούς μηχανισμούς αποτοξίνωσης, ενώ μας βοηθούν να περιορίσουμε την κατανάλωση αλατιού, γνωστής για την κράτηση υγρών και τοξινών στο σώμα.
5. Ψάρι
Το ψάρι αποτελεί μια ανθυγιεινή πηγή πρωτεΐνης, που μπορεί να αντικαταστήσει την πρωτεΐνη ζωικής προέλευσης, όπως το κρέας και τα πουλερικά που περιέχουν πολλές τοξίνες. Προσοχή, όμως, στις κονσέρβες και τα καπνιστά, που περιέχουν αλάτι.
