Υλικά
– 100 γρ. φρέσκοι χουρμάδες
– 50 γρ. αμύγδαλα (μπορείτε να προσθέσετε ό,τι ξηρούς καρπούς θέλετε)
– 1 1/2 κ.σ. βρώμη
– 2 κ.σ. φυστικοβούτυρο
– 2 κ.γ. κακάο
Εκτέλεση
1. Αρχικά, βάζουμε στο μπλέντερ τη βρώμη και τους ξηρούς καρπούς και τα αλέθουμε καλά μέχρι να γίνουν πολύ μικρά κομματάκια.
2. Τοποθετούμε το μίγμα στην άκρη.
3. Στη συνέχεια, βάζουμε τους φρέσκους χουρμάδες στο μπλέντερ και τους αναμειγνύουμε καλά.
4. Προσθέτουμε το φυστικοβούτυρο και ανακατεύουμε για να ομογενοποιηθεί.
5. Προσθέτουμε το κακάο και το μείγμα των ξηρών καρπών με τη βρώμη στο μπλέντερ και συνεχίζουμε να ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ένα ομοιόμορφο μείγμα.
6. Παίρνουμε μια κουταλιά της σούπας από το μείγμα και το πλάθουμε σε μπάλα.
7. Αφήνουμε τις ενεργειακές μας μπάλες στο ψυγείο για 1-2 ώρες πριν τις σερβίρουμε.
Έχετε τώρα έτοιμες τις δικές μου εκπληκτικές ενεργειακές μπάλες με φυστικοβούτυρο, βρώμη και ξηρούς καρπούς! Η συνδυαστική γεύση των χουρμάδων με την τραγανή και υγιεινή ουσία των αμυγδάλων και της βρώμης, σε συνδυασμό με την ελαφριά απόχρωση του κακάο και την πλούσια γεύση του φυστικοβούτυρου, θα σας ενθουσιάσει. Αυτές οι γευστικές μπάλες είναι ιδανικές για ένα γρήγορο ενεργειακό σνακ ή ένα γευστικό διάλειμμα. Ακολουθήστε τη συνταγή παραπάνω και απολαύστε τις υγιεινές γεύσεις!
