Η ιστορία μιας νεαρής οινοποιού που άφησε την Αθήνα για να ζήσει στη Λαμπινή της Ρεθύμνου ήταν αφορμή για τη συνάντησή μου μαζί της. Η Ηλιάνα Μαλίχιν, με τις αξεπέραστες προσπάθειές της να ανασυγκροτήσει τον αμπελώνα της μετά τη φονική πυρκαγιά του 2022, είναι ένα παράδειγμα αγροτικού ηρωισμού που αξίζει να γνωρίζουμε
Επισκέπτομαι τον οινοποιείο της στον ορεινό θησαυρό της Κρήτης, στις Μέλαμπες, μία περιοχή που απέχει λίγο πριν την Αγία Γαλήνη. Ο δρόμος από το Ρέθυμνο μέχρι εδώ μετράει περίπου μία ώρα, αλλά η ομορφιά του τοπίου, ειδικά νωρίς το πρωί, ανταμείβει κάθε ταλαιπωρία
Με τη φωνή της Ηλιάνας Μαλίχιν στο τηλέφωνο, προσπαθώ να κανονίσω την επίσκεψή μου και με εκπλήσσει ο επαγγελματισμός και η προθυμία της. Με καλεί να έρθω το πρωί, παρακολουθώντας να μην χαθεί ούτε λεπτό από την ημέρα
Όταν φθάνω στο οινοποιείο, με υποδέχεται η Ροδούλα Γυπαράκη, συνεργάτιδα της Ηλιάνας, και με οδηγεί στο εσωτερικό. Η επιβλητική διαφορετικότητα των δεξαμενών του οινοποιείου κάνει εντύπωση, ενώ η Ηλιάνα, με μπουφάν και σκούφο, κλείνει προσωρινά τον υπολογιστή της στο γραφείο της
Η Ηλιάνα Μαλίχιν, αν και γεννημένη και μεγαλωμένη στην Αθήνα, αποφάσισε να ενταχθεί στον τόπο καταγωγής της, στη Λαμπινή της Ρεθύμνου. Οι σπουδές της στη γεωπονία και την οινολογία την οδήγησαν στα εγχώρια κρασιά, με έμφαση στις γηγενείς ποικιλίες αμπέλου, όπως ο Βιδιανός
Όμως, η πυρκαγιά του καλοκαιριού του 2022 άλλαξε τα πάντα. Περίπου το 90% των αμπελώνων καταστράφηκε, απειλώντας και το ίδιο το χωριό. Ωστόσο, με την πρόθεση και την αντίσταση των κατοίκων, το χωριό σώθηκε. Σε λιγότερο από ένα μήνα, αρχίσανε να φύονται μικροί βλαστοί από τις καμένες ρίζες
Η Ηλιάνα, με τη βοήθεια συνεργατών και οπαδών από όλο τον κόσμο, συγκέντρωσε αρκετή βοήθεια για την ανασυγκρότηση του αμπελώνα της. Παράλληλα, οινοποίησε τοπικές ποικιλίες όπως το Λιάτικο, από άλλους βιολογικούς αμπελώνες της περιοχής, επιδεικνύοντας την αποφασιστικότητά της να μην τα παρατήσει στην πορεία
Ο αγροτικός ηρωισμός της Ηλιάνας Μαλίχιν αξίζει πραγματικής εκτίμησης και αναγνώρισης. Η προσπάθειά της να προωθήσει προηγμένα συστήματα πυροπροστασίας και να αποτρέψει την επανάληψη μιας τέτοιας καταστροφής, αλλά και η αφοσίωσή της στην αμπελουργία και την οινοποίηση, την κατατάσσουν στο πάνθεον των αγροτικών ηρώων.
