14 Μαρτίου 2025

Ζεστό αρωματικό χαμομήλι με τζίντζερ, λεμονόχορτο και λάιμ

Τελευταία Άρθρα

Νέα εποχή για τα αντικαταθλιπτικά φάρμακα: Από τον ιπποκράτειο όρκο στην εξάρτηση

Η ευρέως διαδεδομένη χρήση αντικαταθλιπτικών φαρμάκων έχει φέρει την υγεία και την ευζωία σε μια σημείο κρίσης. Όσον αφορά την ψυχική υγεία, η κατάσταση είνα

Αλληλεγγύη και βοήθεια: Τουρκία δέχεται καρκινοπαθείς από τη Γάζα για νοσηλεία

Περισσότεροι από είκοσι καρκινοπαθείς που διέσχισαν τη Λωρίδα της Γάζας και φτάνοντας στην Αίγυπτο, θα μεταβούν στην Τουρκία για να λάβουν την απαραίτητη νοσ

Rice Water: Ένα DIY toner με θαυματουργές ιδιότητες που κατακτά το TikTok”

Όταν περιηγείστε στο TikTok, είναι σχεδόν αδύνατο να μην πέσετε πάνω σε βιντεάκια που προωθούν το rice water, γνωστό και ως νερό από ρύζι, και τις ευεργετικές

Τα συναισθήματα των παιδιών: Ο μυστικός κώδικας για την ευτυχία τους”

ΝέοΤα παιδιά μας μεγαλώνουν και μαθαίνουν πάντα κάτι καινούργιο. Αυτό που δε θα περίμενε κανείς είναι ότι, μέσα στην αγνότητα και την αθωότητά τους, μπορούν

ΝΟΣΟΚΟΜΕΙΑ: Ολοένα και αυξανόμενα προβλήματα με τις οφειλές τους τα τελευταία χρόνια

Η κατάσταση με τις ληξιπρόθεσμες οφειλές των Δημόσιων Νοσοκομείων επιδεινώνεται όλο και περισσότερο, σύμφωνα με ανακοίνωση του Συνδέσμου Επιχειρήσεων Ιατρικώ

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:

Υλικά
– 1 κομμάτι τζίντζερ, ξεφλουδισμένο (περίπου 18 γρ.)
– Λεμονόχορτο (περίπου 60γρ.)
– Νερό
– Χαμομήλι
– 1 λάιμ, σε φέτες, για το γαρνίρισμα

Εκτέλεση
Ψιλοκόβουμε το τζίντζερ σε μικρές φέτες και το χτυπάμε ελαφρά.
Ξεφλουδίζουμε και αφαιρούμε το εξωτερικό στρώμα του λεμονόχορτου.
Κόβουμε κάθε κοτσάνι στη μέση σταυρωτά και το χτυπάμε για να απελευθερωθούν οι αρώματα.
Βράζουμε νερό σε μια μικρή κατσαρόλα και το αφήνουμε να πάρει βράση.
Προσθέτουμε τις φέτες τζίντζερ και μειώνουμε τη φωτιά σε χαμηλή θερμοκρασία.
Καλύπτουμε την κατσαρόλα και το αφήνουμε να βράσει απαλά για περίπου 10 λεπτά.
Μετά από 10 λεπτά, προσθέτουμε τα κοτσάνια λεμονόχορτου και το χαμομήλι.
Καλύπτουμε ξανά την κατσαρόλα και συνεχίζουμε να βράζουμε απαλά για άλλα 5-7 λεπτά.
Αφαιρούμε την κατσαρόλα από τη φωτιά και το αφήνουμε να εκχυθεί για άλλα 5-10 λεπτά με το καπάκι ακόμα ανοιχτό.
Σερβίρουμε το ζεστό αρωματικό χαμομήλι με φέτες λάιμ για πιο φρέσκο άρωμα και γεύση.

Τίτλος: Ζεστό αρωματικό χαμομήλι με τζίντζερ, λεμονόχορτο και λάιμ: Μια απόλαυση γεμάτη αρώματα και γεύσεις