Δικό μαςΗ Ηλιόπετρα είναι ένα μικρό εστιατόριο στη Θεσσαλονίκη που φιλοξενεί έναν μεγάλο μάγειρα, τον Γιώργο Ζαννάκη. Ο Γιώργος δεν τσιγκουνεύεται τα κομπλιμέντα, αλλά είναι ταπεινός παρά την αναγνώριση που έχει αποκτήσει από το κοινό και τους συναδέλφους του.
Ο Γιώργος Ζαννάκης είναι εκ των ιδιοκτητών της Ηλιόπετρας, ένα μικρό εστιατόριο στην περιοχή της Θεσσαλονίκης. Με πολύ προσήλωση και αγάπη για τη μαγειρική, ο Γιώργος έχει καταφέρει να κερδίσει τον σεβασμό και την εκτίμηση τόσο του κοινού όσο και των συναδέλφων του
Ο Γιώργος ξεκίνησε να ασχολείται με τη μαγειρική από νεαρή ηλικία, δουλεύοντας σε ταβέρνες και εστιατόρια. Παράλληλα, σπούδαζε Βιβλιοθηκονομία, αν και ήταν αποφασισμένος να ακολουθήσει την καριέρα του μαγείρου. Τότε, η μαγειρική δεν ήταν επάγγελμα που έδινε status, αλλά για τον Γιώργο ήταν μια πάθος που δεν μπορούσε να αγνοήσει
Μετά από πολλά χρόνια εργασίας σε διάφορα μαγαζιά και σχολές μαγειρικής, ο Γιώργος κατάφερε να πραγματοποιήσει το όνειρό του και να ανοίξει τη δική του επιχείρηση, την Ηλιόπετρα. Αυτό το μικρό εστιατόριο στην Θεσσαλονίκη έχει καταφέρει να κερδίσει την αγάπη του κοινού με την αυθεντική και νόστιμη ελληνική κουζίνα του. Ο Γιώργος μαγειρεύει με πάθος και αγάπη για την τέχνη του, ενώ προσέχει πολύ την ποιότητα των υλικών που χρησιμοποιεί
Η κουζίνα της Ηλιόπετρας είναι καθαρή και οικεία, ενώ η αίσθηση φιλοξενίας που αποπνέει το μαγαζί την κάνει ιδανικό περιβάλλον για ένα γεύμα. Τα πιάτα του Γιώργου είναι γεμάτα γεύση και δημιουργικότητα, προσφέροντας κάτι φρέσκο και πρωτότυπο στους πελάτες του. Αξίζει να δοκιμάσετε τα dumplings με γίδα στον ζωμό τους, ένα πιάτο που θα σας εκπλήξει με την αυθεντική του γεύση
Ο Γιώργος Ζαννάκης είναι ένας μάγειρας που μαγειρεύει με αγάπη και πάθος. Παρά τις δυσκολίες που αντιμετώπισε στη ζωή του, δεν σταματά να κάνει αυτό που αγαπά και να τιμά τη μνήμη των αγαπημένων του προσώπων. Με την Ηλιόπετρα, ο Γιώργος θέλει να προσφέρει στους πελάτες του μια μοναδική γαστρονομική εμπειρία και να τους κάνει να αισθανθούν σαν στο σπίτι τους
Εάν βρίσκεστε στην Θεσσαλονίκη, σας προτείνουμε να επισκεφθείτε την Ηλιόπετρα και να απολαύσετε τον μοναδικό συνδυασμό γεύσεων που προσφέρει. Το μενού του μαγαζιού προσφέρει ποικιλία και πρωτοτυπία, ενώ ο φιλόξενος χώρος θα σας κάνει να νιώσετε σαν στο σπίτι σας. Είμαστε βέβαιοι ότι ο Γιώργος Ζαννάκης θα σας κερδίσει με τη μαγειρική του τέχνη και τη φιλοξενία του.
