Υπάρχει μια τροφή που πρέπει να περιορίσουμε αν θέλουμε να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης άνοιας, σύμφωνα με διατροφολόγους. Η άνοια είναι μια σοβαρή νόσος που προκαλεί τη διαταραχή και τον θάνατο των εγκεφαλικών κυττάρων, επηρεάζοντας τη μνήμη και τις γνωστικές λειτουργίες. Η νόσος Αλτσχάιμερ είναι η συνηθέστερη μορφή άνοιας, αποτελώντας το 60% έως 70% των περιστατικών.
Οι διατροφολόγοι επισημαίνουν ότι, ενώ δεν υπάρχει κάποιο συγκεκριμένο τρόφιμο που προκαλεί άνοια, οι ζαχαρούχες καραμέλες (ζαχαρωτά) αποτελούν την Νο1 τροφή που πρέπει να περιοριστεί σε μια διατροφή για την προστασία της υγείας του εγκεφάλου. Μια ερευνητική μελέτη έχει δείξει ότι η υπερβολική κατανάλωση πρόσθετης ζάχαρης σχετίζεται με αύξηση του κινδύνου άνοιας. Τα υψηλά επίπεδα σακχάρου στο αίμα και ινσουλίνης αποτελούν παράγοντες κινδύνου για την νόσο Αλτσχάιμερ και επηρεάζουν τη μνήμη. Οι πλάκες που σχηματίζονται από την υπερβολική κατανάλωση ζάχαρης διαταράσσουν το σύστημα επικοινωνίας στον εγκέφαλο και συνδέονται με τη νόσο Αλτσχάιμερ
Ωστόσο, η κατανάλωση ζαχαρωτών με μέτρο και συμπεριλαμβανομένης στη διατροφή τους δεν θα προκαλέσει άνοια. Είναι σημαντικό να θυμόμαστε ότι καμία μεμονωμένη τροφή δεν επηρεάζει την υγεία του εγκεφάλου μας και η κατανάλωση λίγων καραμέλων με ζάχαρη δεν αποτελεί πρόβλημα.
Εκτός από την περιορισμό των ζαχαρωτών, υπάρχουν και άλλοι τρόποι για να μειώσουμε τον κίνδυνο άνοιας. Η άσκηση, η διακοπή του καπνίσματος και η περιορισμένη κατανάλωση αλκοόλ είναι ορισμένες από τις συμβουλές που μας δίνουν οι ειδικοί. Επιπλέον, η κοινωνική συμμετοχή και η διαχείριση χρόνιων νοσημάτων συμβάλλουν στη διατήρηση καλής εγκεφαλικής λειτουργίας.
Μια άλλη σημαντική πτυχή είναι η διατροφή MIND, που προωθείται για την προστασία από την άνοια. Αυτή η διατροφή περιλαμβάνει τρόφιμα όπως τα δημητριακά ολικής αλέσεως, τα μούρα, τα λαχανικά, τα ψάρια με υψηλά επίπεδα ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και το ελαιόλαδο. Αυτή η διατροφή περιορίζει την κατανάλωση κορεσμένων λιπαρών οξέων και πρόσθετης ζάχαρης και έχει συνδεθεί με την υγεία του εγκεφάλου. Ωστόσο, δεν περιλαμβάνει πλήρως απαγορευμένα τρόφιμα, αλλά τους περιορίζει
Παρόλο που δεν υπάρχει εγγύηση για μια ζωή χωρίς άνοια, μερικά βήματα μπορούν να μειώσουν τον κίνδυνο. Επιλέγοντας μια υγιεινή διατροφή, περιορίζοντας την κατανάλωση ζαχαρωτών και τηρώντας έναν υγιεινό τρόπο ζωής, μπορούμε να διατηρήσουμε την υγεία του εγκεφάλου μας και να μειώσουμε τον κίνδυνο άνοιας.
