Πολλοί από εμάς ξεκινάμε τη μέρα μας με ένα φλιτζάνι καφέ, αναζητώντας την απαραίτητη ενέργεια και μια θετική διάθεση. Ορισμένοι προτιμούν να τον αναμίξουν με γάλα, για μια καλύτερη γεύση και για να αποφύγουν την προσθήκη ζάχαρης. Όμως, έχετε σκεφτεί ποτέ να προσθέσετε κακάο στον καφέ σας; Ο συνδυασμός αυτός, εκτός από την ευχάριστη γευστική εμπειρία, μπορεί να έχει θετικές επιπτώσεις στην υγεία του εντέρου μας.
Ο καφές, λόγω των αντιοξειδωτικών συστατικών που περιέχει, ωφελεί τη λειτουργία του εντέρου μας. Τα αντιοξειδωτικά αυτά ενισχύουν την ανάπτυξη των φιλικών βακτηρίων στο γαστρεντερικό μας σύστημα, αποτρέποντας τη δράση των ανεπιθύμητων. Όταν συνδυάζουμε τον καφέ με το κακάο, ενισχύουμε ακόμη περισσότερο τη φυσιολογική λειτουργία του οργανισμού μας, καθώς και το κακάο περιέχει πολλά αντιοξειδωτικά.
Όταν το πεπτικό σύστημα μας δε λειτουργεί σωστά, μπορεί να προκαλέσει μια κατάσταση γνωστή ως φλεγμονώδης νόσος του εντέρου, με συμπτώματα όπως διάρροια, πόνο στο στομάχι, αιμορραγίες και κόπωση. Οι επιστήμονες θεωρούν ότι αυτές οι προβλήματα μπορεί να οφείλονται σε ανισορροπίες στα φιλικά βακτήρια του εντέρου, καθώς και σε υπερβολικό άγχος. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι οι πολυφαινόλες, ουσίες που περιέχονται στον κακάο, μπορούν να συμβάλουν θετικά στον οργανισμό μας με διάφορους τρόπους.
Αυτές οι ουσίες μειώνουν το οξειδωτικό στρες, έναν παράγοντα που δεν ευνοεί την υγεία μας. Επιπλέον, ενισχύουν την υγεία του πεπτικού συστήματος μας, προωθώντας τη διατήρηση μιας ισορροπημένης ποικιλίας φιλικών βακτηρίων. Τέλος, ενισχύουν το ανοσοποιητικό μας σύστημα, βοηθώντας μας να διατηρούμε την υγεία μας και να πολεμήσουμε τα βακτήρια και ιούς.
Επομένως, μη φοβηθείτε να πειραματιστείτε με τον καφέ σας και να προσθέσετε κακάο. Ανακαλύψτε την ευεξία που προσφέρει αυτός ο συνδυασμός και απολαύστε το πρωινό σας ξεκίνημα με έναν καφέ που φροντίζει και το εντερικό σας σύστημα. Θυμηθείτε πάντα να διατηρείτε μια ισορροπημένη διατροφή και να συνδυάζετε την καφεΐνη μετρημένα, για να απολαμβάνετε τα οφέλη του καφέ χωρίς να υπερβάλλετε.
Πηγή: www.ygeiamou.gr (τροποποιήθηκε)
