Ο χειμώνας είναι εδώ και μαζί του μπορεί να φέρει και μια μείωση της διάθεσης μας λόγω των χαμηλών επιπέδων βιταμίνης D από την έλλειψη ηλιακής ακτινοβολίας. Είναι σημαντικό, όμως, να προλάβουμε τα blues των γιορτών και για να το καταφέρουμε αυτό πρέπει να ενσωματώσουμε στην διατροφή μας τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο.
Το μαγνήσιο έχει συνδεθεί με την καλή διάθεση και προωθεί τον ύπνο, την υγιή λειτουργία του εντέρου και την εγκεφαλική λειτουργία. Ωστόσο, πολλοί από εμάς δεν λαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες μαγνησίου.
Σύμφωνα με έρευνες, τα χαμηλά επίπεδα μαγνησίου συνδέονται με κόπωση, πονοκέφαλο και σωματικό στρες. Επιπλέον, η έλλειψη μαγνησίου στον οργανισμό έχει συνδεθεί με την ανάπτυξη άγχους, κατάθλιψης και άλλων ψυχολογικών διαταραχών. Από την άλλη πλευρά, η επαρκής πρόσληψη μαγνησίου προάγει την αίσθηση ηρεμίας και χαλάρωσης, ενισχύοντας την ευεξία του νευρικού συστήματος.
Για να αυξήσουμε την πρόσληψη μαγνησίου, πρέπει να επιλέξουμε τις κατάλληλες τροφές. Οι σπόροι κολοκύθας είναι μια εξαιρετική επιλογή, καθώς περιέχουν μεγάλες ποσότητες μαγνησίου. Μπορούμε να προσθέσουμε σπόρους κολοκύθας στις σαλάτες μας, στα γεύματα ή ακόμα και να τους καταναλώσουμε ως σνακ. Επιπλέον, ξηροί καρποί, φασόλια, χόρτα, αμύγδαλα, κάσιους, φιστίκια, γιαούρτι, γάλα και μπανάνες είναι εξίσου καλές πηγές μαγνησίου που μπορούμε να προσθέσουμε στην διατροφή μας.
Επιπλέον, μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, ψάρια και δημητριακά ολικής αλέσεως μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο για κατάθλιψη. Ερευνητές έχουν δείξει ότι κάθε 100 γραμμάρια φρούτων ή λαχανικών που καταναλώνονται μειώνουν τον κίνδυνο για κατάθλιψη έως και 5%. Έτσι, μπορούμε να επιλέξουμε να καταναλώνουμε φρούτα και λαχανικά ως σημαντικό μέρος της δίαιτάς μας για την άνοδο της διάθεσης μας.
Κατά συνέπεια, αντί να περιοριζόμαστε στο comfort food που μπορεί να έχει υψηλή θερμιδική περιεκτικότητα και χαμηλή θρεπτική αξία, πρέπει να επιλέγουμε τρόφιμα που θα βοηθήσουν στην αύξηση της διάθεσής μας και στην υγεία μας. Με τη σωστή επιλογή των τροφίμων μπορούμε να αντιμετωπίσουμε τα blues του χειμώνα και να απολαύσουμε μια θετική διάθεση καθώς προχωράμε στις πιο σύντομες μέρες της χρονιάς.
