Ο ρόλος της νηστείας στην υγεία μπορεί να είναι πολύ πιο σημαντικός από ό,τι πιστεύαμε. Σύμφωνα με έναπου δημοσιεύθηκε στο The Conversation, η τήρηση θρησκευτικών παραδόσεων, όπως η νηστεία, μπορεί να έχει θετικές επιδράσεις στην καρδιά, τη χοληστερόλη και το βάρος.
Σύμφωνα με τον Duane Mellor, επικεφαλής του Τμήματος Evidence-Based Medicine and Nutrition στο Πανεπιστήμιο Aston, η νηστεία μπορεί να μειώσει τον καρδιαγγειακό κίνδυνο και να βελτιώσει τα επίπεδα της χοληστερόλης. Οι έρευνες έδειξαν ότι η νηστεία συνδέεται με μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, καθώς η διατροφή κατά τη διάρκεια της νηστείας περιλαμβάνει μειωμένη κατανάλωση λίπους και αυξημένη πρόσληψη φυτικών ινών.
Ωστόσο, ο Mellor προειδοποιεί ότι για να διατηρηθούν τα οφέλη της νηστείας, είναι σημαντικό να αποφεύγεται η κατανάλωση τροφίμων υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, ζάχαρη και αλάτι. Οι πιστοί πρέπει να είναι προσεκτικοί ώστε να μην ανατραπεί η θετική επίδραση της νηστείας λόγω υπερκατανάλωσης ακατάλληλων τροφίμων.
Μια ενδιαφέρουσα παρατήρηση που έκανε ο Mellor είναι ότι οι θρησκευτικές πεποιθήσεις μπορούν να συμβάλουν στην υγεία και την ευεξία. Επιπλέον, οι πτυχές της θρησκευτικής πίστης μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την προώθηση της υγείας και της αυτοφροντίδας. Έρευνες έχουν δείξει ότι οι πιστοί που ακολουθούν πτυχές της θρησκευτικής πρακτικής απολαμβάνουν μεγαλύτερα οφέλη για την υγεία και τη διαχείριση του βάρους.
Προσέχοντας τη διατροφή μας και εφαρμόζοντας υγιεινές συνήθειες, μπορούμε να επωφεληθούμε από τη νηστεία και να βελτιώσουμε την υγεία μας. Ο σωστός συνδυασμός της θρησκευτικής πίστης και της υγιεινής διατροφής μπορεί να δώσει θετικά αποτελέσματα και να βοηθήσει στην ευεξία μας.
