Η Ικαρία είναι γνωστή για την τοπική της κουζίνα και έχει γίνει αντικείμενο επιστημονικής μελέτης λόγω του ρόλου που παίζει η διατροφή των κατοίκων στην μακροζωία τους. Οι τοπικές συνταγές βασίζονται σε ντόπια κρέατα, φρέσκα ψάρια και λαχανικά από τα μποστάνια, δημιουργώντας υπέροχες γεύσεις και αρώματα.
Εστιατόριο Mary-Mary
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στο νησί Ικαρία και προσφέρει μια εμπειρία γεύσης με θέα στο απέραντο γαλάζιο του κυκλαδίτικου τοπίου. Προσφέρει δημιουργική ελληνική κουζίνα που συνδυάζει σύγχρονες τεχνικές μαγειρικής με παραδοσιακά προϊόντα και ντόπια υλικά, όπως το ικαριώτικο κρέας.
Διεύθυνση: Ικαρία, Αρμενιστής, Τηλ: 2275 071595. Ιστοσελίδα: www.facebook.com
Ψαροταβέρνα Άννα
Αυτή η ψαροταβέρνα βρίσκεται κοντά στην παραλία της Ικαρίας και προσφέρει υπέροχη θέα στο ηλιοβασίλεμα. Ειδικεύεται σε φρέσκα ψάρια και θαλασσινά πιάτα. Είναι γνωστή για τις αστακομακαρονάδες, τις γαριδομακαρονάδες και το χταποδάκι της.
Διεύθυνση: Ικαρία, Νας, Ράχες, Τηλ: 693 214 9155. Ιστοσελίδα: www.facebook.com
Εστιατόριο Στο Καμπί
Αυτό το εστιατόριο βρίσκεται στη δροσερή πλατεία του χωριού και προσφέρει ελληνική κουζίνα με ελαφρές παραλλαγές και ντόπια υλικά. Αξίζει να δοκιμάσετε το τραχανό με κοτόπουλο και μανιτάρια καθώς και τα ικαριώτικα πιταράκια με χόρτα, που είναι δύο από τα πιο δημοφιλή πιάτα του μαγαζιού.
Διεύθυνση: Ικαρία, Άγιος Δημήτριος, Τηλ: 2275 041641. Ιστοσελίδα: www.facebook.com
Ταβέρνα Πλάτανος
Αυτή η γραφική ταβέρνα με τον κεντρικό πλάτανο στην αυλή της προσφέρει παραδοσιακές συνταγές με ντόπια υλικά όπως ελαιόλαδο, λαχανικά, τυρί και κατσίκια. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε κατσικάκι Ικαρίας λεμονάτο, μοσχαράκι στη γάστρα και το ντόπιο “σουφικό” που περιλαμβάνει λαχανικά που αρωματίζονται μέσα σε μια κατσαρόλα.
Διεύθυνση: Ικαρία, Αγ. Δημήτριος – Ράχες, Τηλ: 2275 041151. Ιστοσελίδα: www.facebook.com
Εστιατόριο Φιλώτι
Αυτό το μικρό εστιατόριο προσφέρει εξαιρετική πίτσα και γευστικές φούρνιστες μακαρονάδες.
Διεύθυνση: Ικαρία, Άγιος Κήρυκος, Τηλ: 2275 023088.
