17 Μαρτίου 2025

Ο κρητικός τρόπος ζωής στο διεθνές συνέδριο του κέντρου Αριστείας και της Grecotel: Αναδεικνύοντας την κρητική διατροφή και την υγεία

Τελευταία Άρθρα

8 προειδοποιητικά σημάδια για τοξικές σχέσεις

Οι σχέσεις που διατηρούμε με τους συνανθρώπους μας μπορούν να είναι είτε θετικές είτε αρνητικές. Κάποιοι άνθρωποι μπορεί να μας ενισχύουν και να μας κάνουν κ

Έρευνα σε δείγματα χαβιαριού αποκαλύπτει την κατάχρηση και την παραβίαση των κανονισμών

Διαπιστώσεις μιας πρόσφατης έρευνας δείχνουν ότι το μισό από τα προϊόντα χαβιαριού που ελέγχθηκαν σε ευρωπαϊκές χώρες ήταν παράνομα. Επίσης, μεγάλο ποσοστό τ

Τα vegan junk foods είναι ίδια ή χειρότερα από τα κοινά junk foods

Οι αλλαγές στην διατροφή προωθούνται συνεχώς, με νέες τάσεις που εμφανίζονται και αλλάζουν τις διατροφικές συνήθειες των ανθρώπων. Πρόσφατα, η αύξηση της δημο

Πρωινό: Πείτε «όχι» στα αυγά και μειώστε αυτόν τον κίνδυνο για την υγεία – Τι να προτιμήσετε

Νέα επιστημονική έρευνα συσχετίζει την κατανάλωση αυγών με τον κίνδυνο για καρδιαγγειακά προβλήματα. Ωστόσο, πρόσφατη ανάλυση προτείνει μια υγιεινή εναλλακτικ

Φυτά που λατρεύουν οι μέλισσες και πώς να τις βοηθήσουμε

Οι μέλισσες διαδραματίζουν ζωτικό ρόλο στα οικοσυστήματα και στην παραγωγή τροφίμων, καθώς εξασφαλίζουν την αναπαραγωγή των φυτών μέσω της επικονίασης. Περίπ

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:

Κατέληξε σε επιτυχία το 2ο διεθνές επιστημονικό συνέδριο “Κρητικός Τρόπος Ζωής: Παρελθόν και Μέλλον”, στο οποίο παραβρέθηκαν πάνω από 150 ομιλητές και σύνεδροι από 4 ηπείρους και 15 χώρες. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο αριθμός των συμμετεχόντων φέτος διπλασιάστηκε σε σχέση με πέρυσι, ενώ το ενδιαφέρον για τη διοργάνωση ήταν πολλαπλασιασμένο. Το συνέδριο έχει πλέον γίνει θεσμός και πραγματοποιείται ετησίως
Ο κρητικός τρόπος ζωής στο διεθνές συνέδριο του κέντρου Αριστείας και της Grecotel: Αναδεικνύοντας την κρητική διατροφή και την υγεία
“Το διεθνές επιστημονικό συνέδριο για την ανάδειξη του τρόπου ζωής των κρητικών αποτελεί ένα κορυφαίο γεγονός για το νησί μας. Χαιρόμαστε που συμμετέχουμε σε μια τέτοια πρωτοβουλία”, δήλωσε ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, τονίζοντας την υποστήριξη της Περιφέρειας Κρήτης σε κάθε πρωτοβουλία που αφορά την ανάδειξη της κρητικής διατροφής
Ό,τι κάνει τη διαφορά στα Συνέδρια του Κέντρου Αριστείας είναι οι βιωματικές εμπειρίες που προσφέρονται στους συνέδρους, όπως το παραδοσιακό λιομάζωμα. Έτσι, εκτός από τις παρουσιάσεις από κορυφαίους ειδικούς, οι συνέδροι είχαν την ευκαιρία να λάβουν μέρος σε καθημερινές βιωματικές εμπειρίες. Υπεύθυνος για την ιδέα του Ελληνικού Κέντρου Αριστείας για Υγεία και Ευεξία, που είναι το οργανωτικό σώμα πίσω από την πρωτοβουλία, είναι ο καθηγητής Ιατρικής του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ, τμήματος Δημόσιας Υγείας, dr. Stefanos Kales. Την υλοποίηση του έργου συνεργάζεται με τον Δημήτρη Καλαϊτζιδάκη, Director of Operations του ομίλου Grecotel στα ξενοδοχεία του ομίλου στο Ρέθυμνο
Στην τελετή λήξης και το επίσημο δείπνο παραβρέθηκαν επίσης ο Υπουργός Εθνικής Οικονομίας και Οικονομικών Κωστής Χατζηδάκης, ο Υφυπουργός Εθνικής Άμυνας Γιάννης Κεφαλογιάννης, ο Περιφερειάρχης Κρήτης Σταύρος Αρναουτάκης, ο Δήμαρχος Ρεθύμνου Γιώργης Μαρινάκης και οι αντιπεριφερειάρχες Ρεθύμνου Μαίρη Λιονή και Σταύρος Τζεδάκης, οι οποίοι ασχολούνται με θέματα Αγροδιατροφικής και ανάδειξης της Κρητικής διατροφής.