Ένα ζευγάρι νομάδων μελισσοκόμων ταξιδεύει τα μελίσσια του σε σχολεία σε όλη τη βόρεια Ελλάδα, δημιουργώντας μια μοναδική εκπαιδευτική εμπειρία για τα παιδιά. Ο Δημήτρης Σταύρου και η Βάγια Καζαντζή ξεκίνησαν την πορεία τους ως μελισσοκόμοι με πάθος και αποφάσισαν να μοιραστούν την αγάπη τους για τις μέλισσες με τους νέους γενιές
Το ζευγάρι ασκεί νομαδική μελισσοκομία, μετακινώντας τα μελίσσια του από περιοχή σε περιοχή και από ανθοφορία σε ανθοφορία. Με αυτόν τον τρόπο, μαζεύουν μέλι από διάφορα κομμάτια της ελληνικής υπαίθρου, προσφέροντας μοναδικές γεύσεις και αρώματα στα προϊόντα τους
Η περιπέτεια τους ξεκινά στη νότια Βαυαρία, όπου γνωρίζουν έναν μελισσοκόμο και ενθουσιάζονται με τον μυσταγωγικό κόσμο των μελισσών. Με αυτή την έμπνευση, επιστρέφουν στην Ελλάδα και ξεκινούν να καλλιεργούν το δικό τους μέλι. Αρχίζουν με μόλις πέντε μελίσσια το 2018 και σήμερα έχουν πάνω από 150 ενεργά μελίσσια σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας
Ο Δημήτρης και η Βάγια ταξιδεύουν τα μελίσσια τους σε διάφορες περιοχές της Ελλάδας, ανάλογα με τις ανθοφορίες και τις ειδικότητες της κάθε περιοχής. Αναζητούν βιολογική λεβάντα και παλιούρι στην Κοζάνη, μέλι από κάστανο, έλατο ή μέλι του δάσους στην Καστοριά και τον Άγιο Δημήτριο Ελασσόνας, και πεύκο από την Εύβοια, τη Χαλκιδική και τη Θάσο. Στη βόρεια Χαλκιδική, παραμένουν για να συλλέξουν το μέλι Ερείκης, το οποίο έχει γεμάτη γεύση και δυνατά αρώματα
Ωστόσο, η προσπάθεια του Δημήτρη και της Βάγιας δεν περιορίζεται μόνο στην παραγωγή μελιού. Με την πρωτοβουλία “Think Beeg”, επιθυμούν να φέρουν τον μαγικό κόσμο των μελισσών στα σχολεία, συνδέοντας τα παιδιά με τη φύση και την τέχνη της μελισσοκομίας. Και όχι μόνο. Στόχος τους είναι να εκπαιδεύσουν τους μαθητές για τον ακτιβισμό και την προστασία του περιβάλλοντος, ενισχύοντας τις αξίες της αειφορίας και της βιωσιμότητας
Με μοναδικές εκπαιδευτικές δράσεις και σεμινάρια, το ζευγάρι προσεγγίζει τα παιδιά από νηπιαγωγείο μέχρι και Λύκειο, δίνοντάς τους την ευκαιρία να ανακαλύψουν και να εμπλακούν ενεργά στον κόσμο των μελισσών. Χρησιμοποιώντας τις πέντε αισθήσεις τους, τα παιδιά παρατηρούν, ακούν, γευστούν, αγγίζουν και μυρίζουν τα προϊόντα των μελισσών, εξοικειώνονται με την κυψέλη και τις διαδικασίες της μελισσοκομίας, και παίζουν συνεργατικά παιχνίδια που ενισχύουν την ομαδικότητα και την αλληλεπίδραση
Ο Δημήτρης και η Βάγια έχουν μεγάλο όραμα: να ταξιδέψουν τα μελίσσια τους σε κάθε σχολείο της Ελλάδας. Με αυτόν τον τρόπο, επιδιώκουν να συνδέσουν τα παιδιά με τη φύση και να ευαισθητοποιήσουν τον Έλληνα μελισσοκόμο και τα ελληνικά νοικοκυριά για τη σημασία των μελισσών και της βιοποικιλότητας
Ας εύχονται και εμείς να πραγματοποιηθεί αυτό το μεγάλο όραμα και να εμπνεύσει πολλούς νέους να εξερευνήσουν τον πανέμορφο κόσμο των μελισσών.
