Το καλοκαίρι είναι μια εποχή που πρέπει να δίνουμε ιδιαίτερη προσοχή στη διατροφή των παιδιών μας. Καθώς η ζέστη αυξάνει, πρέπει να διασφαλίζουμε ότι προσφέρουμε στον οργανισμό τους τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για να παραμείνουν υγιή και ενυδατωμένα. Έτσι, είναι σημαντικό να γνωρίζουμε τι πρέπει να τρώνε τα παιδιά μας κατά τη διάρκεια του καλοκαιριού και πώς να το οργανώσουμε
Υπάρχουν μερικοί γενικοί κανόνες που μπορούμε να ακολουθήσουμε για να διατηρήσουμε την υγεία των παιδιών μας. Κατά τη διάρκεια των ζεστών ημερών, πρέπει να προσέχουμε να αποφεύγουμε την κατανάλωση ζάχαρης, αν και αναγνωρίζουμε ότι είναι λίγο δύσκολο να αποφεύγουμε τα παγωτά! Επιπλέον, είναι σημαντικό να ενθαρρύνουμε τα παιδιά να πίνουν πολύ νερό και να καταναλώνουν τροφές που θα ενυδατώνουν τον οργανισμό τους και θα τους παρέχουν απαραίτητες βιταμίνες, χωρίς όμως να τον βαραίνουν.
Οι ειδικοί συνιστούν να επιλέγουμε μικρά και πιο συχνά γεύματα για τα παιδιά μας. Αν μέχρι τώρα έτρωγαν 5 γεύματα την ημέρα μαζί με τα σνακ, μπορούμε να τα διαχειριστούμε με τρόπο ώστε να τρώνουν μικρότερες ποσότητες σε 7 γεύματα. Έτσι, θα ενισχύσουμε τον μεταβολισμό τους και θα τους προσφέρουμε την απαραίτητη ενέργεια για τις δραστηριότητές τους
Όσον αφορά στα υγρά, το νερό και οι φυσικοί χυμοί είναι απαραίτητοι για την ενυδάτωση του οργανισμού των παιδιών μας. Μπορούμε επίσης να προετοιμάσουμε smoothies με γάλα ή γιαούρτι για να τους προσφέρουμε ακόμα περισσότερη υγρασία και θρεπτικά συστατικά
Ένα άλλο ιδανικό φαγητό για τα παιδιά μας το καλοκαίρι είναι το γιαούρτι. Το γιαούρτι κρατά τα παιδιά ενυδατωμένα καθώς έχει υψηλή περιεκτικότητα σε νερό και παρέχει τα απαραίτητα ηλεκτρολύτες. Επιπλέον, είναι πλούσιο σε προβιοτικά, που προάγουν την υγεία του εντέρου των παιδιών και βοηθούν στην αναπλήρωση των υγρών
Τα φρέσκα καλοκαιρινά φρούτα είναι επίσης ιδανική επιλογή για τα παιδιά μας. Η καρπούζα, τα πεπόνια, τα νεκταρίνια, τα ροδάκινα και τα βερίκοκα προσφέρουν τροφές γεμάτες θρεπτικά συστατικά και είναι ιδανικά για σνακ αλλά και ως επιλογή για ένα γλυκό εναλλακτικό. Μπορούμε να φτιάξουμε γλυκά σνακ με γιαούρτι, ροδάκινα και μέλι, να ετοιμάσουμε γρανίτα με γιαούρτι και φρούτα ή μια όμορφη φρουτοσαλάτα που θα ενθουσιάσει τα παιδιά
Τέλος, είναι σημαντικό να αποφεύγουμε τα τηγανητά φαγητά και να προσφέρουμε στα παιδιά μας ψητά φαγητά, όπως κοτόπουλο ή ψάρι, ειδικά τις ημέρες με καύσωνα. Επίσης, πρέπει να αποφεύγουμε τις τροφές με πολλή ζάχαρη, γλυκαντικές ουσίες και λιπαρά. Θα πρέπει να επιλέγουμε ελαφριά φαγητά που δεν θα επιβαρύνουν τον οργανισμό και θα είναι εύπεπτα
Κατά κόρον, η διατροφή των παιδιών μας το καλοκαίρι πρέπει να είναι εξισορροπημένη και να παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά για μια υγιή ανάπτυξη. Επιλέγοντας τα κατάλληλα φρούτα και τα προϊόντα γιαούρτι, αποφεύγοντας τους υπερβολικούς σακχαρώδεις πειρασμούς και προσφέροντας ψητά φαγητά, μπορούμε να διασφαλίσουμε μια υγιή και επιτυχημένη σεζόν για τα παιδιά μας.
Πηγή
