Από τη στιγμή που ο χειμώνας έχει έρθει και βρισκόμαστε σε πλήρη εγρήγορση για να προστατευόμαστε από το κρύο και τις ιώσεις, έχουμε λάβει μια σειρά μέτρων προφύλαξης. Φοράμε ζεστά ρούχα, στολίζουμε τα σπίτια μας με χαλιά και ο εμβολιασμός λαμβάνει χώρα με μεγάλη ταχύτητα. Πέρα από όλα αυτά τα προληπτικά μέτρα, υπάρχει μια απλή, καθημερινή συνήθεια που μπορεί να ενισχύσει το ανοσοποιητικό μας σύστημα, κρατώντας μας μακριά από αρρώστιες: η ισορροπημένη διατροφή. Με σωστές επιλογές στη διατροφή μας, σε συνδυασμό με άλλες υγιεινές συνήθειες, όπως η αποφυγή του καπνίσματος και της καθιστικής ζωής, μπορούμε να ενισχύσουμε τον οργανισμό μας και να διασφαλίσουμε μια ισχυρή ανοσία ενάντια σε ιούς και ασθένειες
Ένας από τους βασικούς παράγοντες είναι η πρόσληψη πολύτιμων θρεπτικών συστατικών που ενισχύουν τα κύτταρα και υποστηρίζουν τη λειτουργία του ανοσοποιητικού μας συστήματος. Σύμφωνα με στοιχεία, οι βιταμίνες C και D, ο ψευδάργυρος, το σελήνιο, ο σίδηρος και οι πρωτεΐνες είναι κρίσιμα για την ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος και την παραγωγή προστατευτικών αντισωμάτων. Επομένως, επιλέγουμε να ακολουθήσουμε μια διατροφή πλούσια σε φρούτα, λαχανικά, άπαχη πρωτεΐνη, προϊόντα ολικής άλεσης και πίνουμε άφθονο νερό
Αντίθετα, οφείλουμε να αποφεύγουμε το κόκκινο κρέας, τα επεξεργασμένα τρόφιμα, τις τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε πρόσθετα σάκχαρα και το αλκοόλ, καθώς αυτά συνθέτουν μια κακή διατροφή που αποδυναμώνει το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Αυτά τα τρόφιμα είναι φτωχά σε πολύτιμα συστατικά και προκαλούν χρόνια φλεγμονή στο έντερο, εμποδίζοντας την ανοσολογική απόκριση του οργανισμού μας. Η έρευνα συνδέει την κακή διατροφή με βλάβες στην κυτταρική λειτουργία και την παραγωγή αντισωμάτων, ενώ επιδημιολογικές μελέτες έχουν δείξει ότι όσοι δεν λαμβάνουν επαρκείς ποσότητες θρεπτικών συστατικών εκτίθενται σε μεγαλύτερο κίνδυνο βακτηριακών, ιογενών και άλλων λοιμώξεων
Πηγή: https://www.ygeiamou.gr/article/χειμωνιάτικες-ιώσεις-χτίζουμε-άμυνα-με-σωστή-διατροφή
