Το φασκόμηλο είναι ένα βότανο που μπορεί να δώσει μια ξεχωριστή γεύση σε διάφορα πιάτα, ενώ παράλληλα προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί σε συνταγές από κοτόπουλο μέχρι σπαγγέτι και πατάτες, προσθέτοντας ένταση και αρωματικότητα. Ας δούμε πέντε νέες συνταγές για να δοκιμάσετε:
1. Γιαούρτι με φασκόμηλο και κοτόπουλο
Αυτή η συνταγή συνδυάζει το γιαούρτι με το κοτόπουλο και το φασκόμηλο, προσφέροντας ένα δροσερό και αρωματικό πιάτο. Ψήστε το κοτόπουλο και ανακατέψτε το με το γιαούρτι, το φασκόμηλο και τον χυμό από ένα λεμόνι. Δροσερό και γευστικό, μπορεί να σερβιριστεί ως ελαφρύ γεύμα ή σαν συνοδευτικό.
2. Σπαγγέτι με κρέμα φασκόμηλου
Η κρεμώδης σάλτσα φασκόμηλου συνοδεύει τέλεια τα σπαγγέτι και δημιουργεί ένα γευστικό πιάτο. Ανακατέψτε το φασκόμηλο με κρέμα γάλακτος, βούτυρο και παρμεζάνα για μια πλούσια σάλτσα. Ρίξτε τη σάλτσα πάνω από τα σπαγγέτι για ένα νόστιμο γεύμα.
3. Κοτόπουλο με λεμόνι και φασκόμηλο
Αυτή η συνταγή δίνει στο κοτόπουλο μια φρέσκια και αρωματική γεύση. Μαρινάρετε το κοτόπουλο με φρέσκο φασκόμηλο, χυμό λεμονιού και ελαιόλαδο και ψήστε το στο φούρνο. Σερβίρετε με ρύζι, πουρέ πατάτας ή φρέσκα λαχανικά για ένα γευστικό γεύμα.
4. Πατάτες με φασκόμηλο και αλάτι
Αυτή η απλή συνταγή προσφέρει τραγανές πατάτες με αρωματικό φασκόμηλο και αλάτι. Κόψτε τις πατάτες σε λεπτές φέτες, ανακατέψτε τις με ελαιόλαδο, φασκόμηλο, αλάτι και πιπέρι, και ψήστε τις μέχρι να γίνουν χρυσές και τραγανές. Σερβίρετε ως συνοδευτικό με κρέας, ψάρι ή λαχανικά.
5. Ριζότο με φασκόμηλο και κολοκύθα
Αυτό το ριζότο προσφέρει μια μοναδική απόχρωση γεύσης, με το φασκόμηλο να συνδυάζεται τέλεια με την κολοκύθα. Σοτάρετε το ρύζι με κρεμμύδι και σκόρδο, προσθέστε κολοκύθα και ζωμό και μαγειρέψτε μέχρι το ρύζι να είναι μαλακό. Προσθέστε φασκόμηλο και παρμεζάνα και ανακατέψτε καλά πριν το σερβίρετε.
Αυτές οι νέες συνταγές με φασκόμηλο θα σας εκπλήξουν με τη γεύση τους και θα σας προσφέρουν οφέλη για την υγεία. Δοκιμάστε τις και ανακαλύψτε νέες γεύσεις που θα λατρέψετε.
