Από τον Απρίλιο του 2023 έως τον Ιανουάριο του 2024, η πολιτεία Καρνατάκα της Ινδίας βίωσε μια καταστροφική αγροτική κρίση που οδήγησε στον αυτοκτονία σχεδόν 700 αγροτών. Η αποτυχημένη σπορά και η ξηρασία κατέστρεψαν τις καλλιέργειές τους, αφήνοντάς τους ανίκανους να αποπληρώσουν τα δάνειά τους. Οι περιοχές Χάβερι, Μπελαγκαβί και Τσικκαμαγκαλούρου ήταν οι πλέον πληγείσες, ενώ οι απώλειες από την ξηρασία ανήλθαν στα 3.679.000 ευρώ. Την ίδια περίοδο, περίπου 550 αγρότες έχασαν τη ζωή τους σε ατυχήματα. Κάποιοι αγρότες μεταναστεύουν σε άλλες πόλεις για καλύτερη ζωή, άλλοι πουλάνε τα ζώα τους με χαμηλές τιμές, και άλλοι δοκιμάζουν νέους επαγγελματικούς τομείς.
Στην πόλη Γκανγκαπούρ, περίπου 1.200 χιλιόμετρα μακριά από την Καρνατάκα, παρατηρείται μια νέα μορφή επιχειρηματικότητας που μεταμορφώνει τη ζωή των αγροτών. Μικρά αυτοκίνητα γεμάτα με παγωτό και πολύχρωμες επιγραφές καλωσορίζουν τους πελάτες. Αυτά τα φορτηγά παγωτού αποτελούν την εναλλακτική λύση για τους αγρότες που αντιμετωπίζουν οικονομικές δυσκολίες. Σύμφωνα με τη βρετανική εφημερίδα Guardian, η βιομηχανία του παγωτού έχει αναπτυχθεί σημαντικά στην περιοχή, προσφέροντας θέσεις εργασίας. Ο αριθμός των πωλητηρίων παγωτού έχει αυξηθεί από 50 το 2015 σε περίπου 500 σήμερα. Κάθε χρόνο, περίπου 50.000 φορτηγά μετατρέπονται σε πωλητήρια παγωτού για τη διάρκεια της σεζόν. Ακόμα και οι τοπικοί τυπογράφοι προσλαμβάνουν προσωπικό για την παραγωγή διαφημιστικών αφισών με παγωτό.
Περίπου 140 εκατομμύρια ανθρώποι έχουν μεταναστεύσει σε άλλες πόλεις της Ινδίας, εκφράζοντας την ανάγκη τους να βρουν εργασία εκτός της γεωργίας. Η ζήτηση για παγωτό έχει αυξηθεί σημαντικά, με πολλούς αγρότες να μεταστρέφονται στην παραγωγή παγωτού ως εναλλακτική πηγή εισοδήματος. Χρησιμοποιώντας γάλα, ζάχαρη και κακάο αγορασμένα τοπικά, δημιουργούν καινοτόμα παγωτά που τους βοηθούν να επιβιώσουν.
Η ανάπτυξη των πωλητηρίων παγωτού έχει επιφέρει σημαντική οικονομική ανάκαμψη στην περιοχή, ενώ έχει δημιουργήσει και νέες θέσεις εργασίας. Αυτή η επιχειρηματικότητα προσφέρει ελπίδα στους αγρότες που έχασαν τα πάντα λόγω της αγροτικής κρίσης. Προσφέρει μια νέα ευκαιρία εισοδήματος και οικονομικής επιβίωσης για τους ανθρώπους που βρίσκονται σε απελπιστική κατάσταση.
Η ιστορία των αγροτών που μεταμορφώθηκαν σε πωλητές παγωτού αντιπροσωπεύει ένα παράδειγμα αντοχής και προσαρμοστικότητας στην αντιμετώπιση των προκλήσεων. Ενώ η γεωργική κρίση συνεχίζεται, η επιχειρηματική δραστηριότητα γύρω από το παγωτό παραμένει γεμάτη ευκαιρίες για τους αγρότες που ψάχνουν νέους τρόπους επιβίωσης και ευημερίας.
