Σύμφωνα με μια νέα επιστημονική μελέτη που δημοσιεύθηκε στο JAMA Network Open, η μεγαλύτερη σύγκλιση προς την μεσογειακή διατροφή μπορεί να ενισχύσει την υγεία μας. Καθώς μεγαλώνουμε, το σπλαχνικό λίπος συσσωρεύεται βαθιά στην κοιλιά μας, ενώ χάνουμε μυϊκή μάζα. Αυτές οι αλλαγές σχετίζονται με κινδύνους για την υγεία, όπως οι καρδιαγγειακές παθήσεις και ο διαβήτης τύπου 2. Ωστόσο, η μελέτη έδειξε ότι η μεσογειακή διατροφή χαμηλών θερμίδων σε συνδυασμό με αυξημένη σωματική δραστηριότητα μπορεί να μειώσει αυτούς τους κινδύνους.
Η μελέτη Prevención con Dieta Mediterránea-Plus (PREDIMED-Plus), που είναι ακόμη σε εξέλιξη, διερευνά τον τρόπο με τον οποίο η μεσογειακή διατροφή συμβάλλει στην πρόληψη των καρδιαγγειακών παθήσεων. Στη μελέτη, συμμετέχουν άτομα με μεταβολικό σύνδρομο και υπέρβαροι ή παχύσαρκοι μεγαλύτερης ηλικίας. Από την ανάλυση των δεδομένων, προέκυψαν κλινικά σημαντικές αλλαγές στη σύνθεση του σώματος σε όσους ακολουθούσαν τη μεσογειακή δίαιτα χαμηλών θερμίδων και αυξημένη σωματική δραστηριότητα. Παρατηρήθηκε μείωση στο σπλαχνικό λίπος, το συνολικό λίπος και καθυστερημένη απώλεια μυϊκής μάζας.
Για να ακολουθήσετε μια πιο light έκδοση της μεσογειακής διατροφής και να ενισχύσετε την υγεία σας, μπορείτε να μειώσετε τις θερμίδες που καταναλώνετε. Μειώστε το μέγεθος των μεριδών σας, επιλέγοντας λιγότερες θερμιδικές τροφές, όπως το ελαιόλαδο, και περιορίστε την κατανάλωση επεξεργασμένης ζάχαρης. Στοχεύστε σε ισορροπημένα πιάτα με φρέσκα λαχανικά, φρούτα, μαγειρεμένες πρωτεΐνες, σύνθετους υδατάνθρακες και υγιεινά λιπαρά. Προτιμήστε τρόφιμα που είναι φρέσκα και αποφύγετε τα επεξεργασμένα προϊόντα.
Οι μικρές αλλαγές στη διατροφή μας μπορούν να έχουν σημαντικές επιπτώσεις στην υγεία μας. Ακολουθώντας τη μεσογειακή διατροφή και προσαρμόζοντας την ανάλογα με τις ατομικές μας ανάγκες, μπορούμε να διατηρήσουμε ένα υγιές σώμα και να προλάβουμε τις επιπτώσεις της γήρανσης.
