Η Αθήνα αποτελεί έναν από τους πιο δυναμικούς προορισμούς για τη γαστρονομία, με συνεχείς αφίξεις νέων εστιατορίων και μαγαζιών. Παρακάτω παρουσιάζουμε μερικές από τις πιο δημοφιλείς και πρωτότυπες επιλογές για φαγητό στην πόλη, που σίγουρα αξίζει να δοκιμάσετε
1. “Το σπίτι των Φίλων”
Στην Κυψέλη βρίσκεται ένα παλιό αθηναϊκό μαγαζί, το “Το σπίτι των Φίλων”, το οποίο ανοίγει ξανά τις πόρτες του με νέους ιδιοκτήτες. Ο έμπειρος σεφ Γιάννης Μούσιος και ο σομελιέ Γιώργος Κοντορίζος έχουν ανανεώσει τον χώρο και προσφέρουν μια επιλογή από παραδοσιακά ελληνικά πιάτα με μια διεθνή πινελιά. Ο κατάλογος περιλαμβάνει ορεκτικά, φρέσκα ψάρια και κρέας, ενώ υπάρχει μεγάλη ποικιλία κρασιών που μπορούν να συνοδεύσουν το γεύμα σας. Άργους 66, Κολωνός
2. “Ντύλαν”
Στο κέντρο της Αθήνας βρίσκεται το “Ντύλαν”, ένα εστιατόριο με πρωτότυπες γεύσεις και έντονη μουσική παρουσία. Ο σεφ Βαγγέλης Βέης έχει δημιουργήσει ένα μενού με επιρροές από διάφορες κουζίνες του κόσμου, ενώ ο χώρος είναι φωτεινός και μοντέρνος. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε πιάτα όπως ο μπακαλιάρος ραγού και να συνοδεύσετε το γεύμα σας με ένα από τα εντυπωσιακά κρασιά τους. Αγίας Ζώνης 38, Κυψέλη
3. “ERGON Bakehouse Athens”
Στην Μητροπόλεως βρίσκεται το “ERGON Bakehouse Athens”, ένας νέος προορισμός για τους λάτρεις του ψωμιού. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε φρέσκα ψωμιά και αρτοσκευάσματα, που ψήνονται με προζύμι ωρίμανσης 72 ωρών. Επίσης, υπάρχει η δυνατότητα να προμηθευτείτε πασταριστά ζυμαρικά και αλλαντικά, που είναι φτιαγμένα με προσοχή στη λεπτομέρεια και χρησιμοποιούνται ποιοτικά υλικά. Μητροπόλεως 9, Αθήνα
4. “Cicchetto Cantina”
Στη Στοά Μπολάνη βρίσκεται το “Cicchetto Cantina”, ένα μοναδικό μαγαζί με καντίνα – ντελικατέσεν που προσφέρει προϊόντα με ονομασία προέλευσης και εκλεκτά προϊόντα από τη Μεσογειακή παράδοση. Εδώ μπορείτε να απολαύσετε προσούτο, τυριά, αλλαντικά και πάνω από 200 διαφορετικά ετικέτες κρασιού. Βουλής 7, Στοά Μπολάνη, Σύνταγμα
5. “Le pizze di San Gennaro”
Στη Νέα Σμύρνη βρίσκεται η πιτσαρία “Le pizze di San Gennaro”, όπου μπορείτε να δοκιμάσετε ναπολιτάνικη πίτσα από έναν ειδικό pizaiolo. Ο ξυλόφουρνος και τα ποιοτικά υλικά εξασφαλίζουν την απόλαυση μιας αυθεντικής γεύσης. Εδώ μπορείτε να δοκιμάσετε πιάτα όπως η κλασική Μαργαρίτα και να απολαύσετε τα εκλεκτά κρασιά που προσφέρονται. Εύξεινου Πόντου 172, Νέα Σμύρνη
6. “Caprus”
Στην Κυψέλη βρίσκεται το “Caprus”, ένα μοναδικό σαντουιτσάδικο που προσφέρει γεύσεις με προζυμένια φοκάτσια και εκλεκτά υλικά. Ο σεφ Μιχάλης Βραχλιώτης έχει δημιουργήσει μία επιλογή πιάτων, όπως πορκέτα, κοτόπουλο και κοκκινιστή προβατίνα, που σίγουρα θα σας ενθουσιάσουν. Εδώ μπορείτε επίσης να απολαύσετε ποιοτικά κρασιά και μπύρες. Σπετσών 49, Αθήνα
Αυτές είναι μερικές από τις νέες γαστρονομικές προτάσεις που αξίζει να εξερευνήσετε στην Αθήνα. Ανακαλύψτε τις μοναδικές γεύσεις και απολαύστε ένα αξέχαστο γεύμα στην πόλη.
