Η διατήρηση της υγείας της καρδιάς μας είναι πρωταρχικής σημασίας, και για τον λόγο αυτό οι καθημερινές μας συνήθειες πρέπει να επικεντρώνονται σε αυτό τον σκοπό. Μία καρδιολόγος μας αποκαλύπτει το μυστικό της για μια υγιή καρδιά. Για να έχουμε μια υγιή καρδιά, πρέπει να αγαπήσουμε την καρδιά μας και να τη φροντίσουμε σωστά. Υπάρχουν πολλές υγιεινές συνήθειες που μπορούμε να υιοθετήσουμε στην καθημερινότητά μας για να προστατεύσουμε την υγεία της καρδιάς μας.
Η Δρ. Elizabeth Klodas, μια διαπιστευμένη καρδιολόγος, συγγραφέας και ιδρύτρια της Κλινικής Προληπτικής Καρδιολογίας κοντά στη Μινεάπολη της Μινεσότα και διευθύντρια της Step One Foods, αποκαλύπτει την πρώτη καθημερινή συνήθεια για καλύτερη υγεία της καρδιάς. Η καρδιά είναι ένα από τα σημαντικότερα όργανα του σώματός μας. Αυτός ο μυϊκός ιστός αντλεί αίμα σε όλο το σώμα και του παρέχει τα θρεπτικά συστατικά και το οξυγόνο που χρειάζεται για να λειτουργεί σωστά
Σύμφωνα με το Κέντρο Ελέγχου και Πρόληψης Νοσημάτων (CDC), οι καρδιοπάθειες αποτελούν την κυρία αιτία θανάτου για γυναίκες και άνδρες στις ΗΠΑ. Κάθε 33 δευτερόλεπτα, ένα άτομο πεθαίνει από καρδιαγγειακή νόσο στις ΗΠΑ. Το CDC υπογραμμίζει τη σημασία της φροντίδας της καρδιάς μας και της αντιμετώπισης των παραγόντων κινδύνου που μπορούν να οδηγήσουν σε καρδιακές παθήσεις, όπως η παχυσαρκία, ο διαβήτης, το κάπνισμα, η ανθυγιεινή διατροφή, η υψηλή αρτηριακή πίεση και η έλλειψη φυσικής δραστηριότητας.
Η πρώτη συνήθεια που αναφέρει η Δρ. Klodas για μια υγιή καρδιά είναι η ισορροπημένη διατροφή. Η ίδια δηλώνει: “Απλά προσπαθώ να ακολουθήσω μια πιο ισορροπημένη διατροφή. Εστιάζω στην κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφίμων κυρίως φυτικής προέλευσης. Τρώω πολλά φασόλια και όσπρια, δημητριακά ολικής αλέσεως, φυλλώδη λαχανικά, φρούτα, ξηρούς καρπούς και σπόρους. Επίσης, καταναλώνω ψάρια και μερικά αυγά. Σχεδόν κάθε μέρα τρώω λίγο άπαχο ελληνικό γιαούρτι και κατά διαστήματα απολαμβάνω και λίγο τυρί. Γενικά, αποφεύγω όλα τα κόκκινα κρέατα.”
Γιατί η ισορροπημένη διατροφή είναι τόσο σημαντική για την υγεία της καρδιάς μας; Η καρδιά μας είναι ο κινητήρας του σώματός μας και η διατροφή μας έχει καθοριστικό ρόλο σε αυτό. Κάθε τι που τρώμε επηρεάζει την καρδιά μας, οπότε η επιλογή των σωστών τροφών είναι απαραίτητη
Η μείωση των κορεσμένων και τρανς λιπαρών στη διατροφή μας είναι σημαντική προκειμένου να διατηρήσουμε τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα υπό έλεγχο και να μειώσουμε τον κίνδυνο εμφάνισης στεφανιαίας νόσου. Τα αυξημένα επίπεδα χοληστερόλης μπορούν να οδηγήσουν σε συσσώρευση πλάκας στις αρτηρίες, μια κατάσταση γνωστή ως αθηροσκλήρωση, η οποία αυξάνει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής ή εγκεφαλικού επεισοδίου
Επιπλέον, η επιλογή των σωστών τροφίμων είναι σημαντική για την υγεία της καρδιάς μας. Η κατανάλωση φρούτων και λαχανικών, πρωτεϊνών χαμηλών σε λιπαρά, δημητριακών ολικής αλέσεως είναι συνιστώμενη. Επίσης, είναι σημαντικό να αντιμετωπίζουμε ελλείψεις θρεπτικών συστατικών, όπως φυτικές ίνες, λιπαρά οξέα omega-3, αντιοξειδωτικά και φυτικές στερόλες. Αυτά τα θρεπτικά συστατικά βρίσκονται σε αφθονία σε μια διατροφή βασισμένη σε μη επεξεργασμένα φυτικά τρόφιμα
Συνολικά, η διατροφή μας έχει μεγάλη επίδραση στην υγεία της καρδιάς μας. Η επιλογή των σωστών τροφών και η αποφυγή των επεξεργασμένων και ανασφαλών τροφών είναι σημαντική για να διατηρήσουμε την υγεία της καρδιάς μας. Έτσι, προσθέτοντας μία ισορροπημένη διατροφή στην καθημερινότητά μας, μπορούμε να βελτιώσουμε την υγεία της καρδιάς μας και να απολαύσουμε μια υγιή ζωή.
