Ο καφές με λεμόνι έχει γίνει πρόσφατα ένα από τα πιο συζητημένα θέματα όσον αφορά το αδυνάτισμα. Πολλοί υποστηρίζουν ότι αυτό το ποτό είναι το μυστικό για να χάσετε κιλά γρήγορα και εύκολα. Ωστόσο, οι ειδικοί έχουν κάποια διαφορετική άποψη.
Ο καφές με λεμόνι αποτελείται από ένα φλιτζάνι μαύρου καφέ και τον χυμό από μισό λεμόνι. Η γεύση του δεν είναι για όλα τα γούστα και γι’ αυτό τον λόγο δεν θα το βρείτε συχνά στα μενού των καφετεριών. Ενδεχομένως, αυτό είναι ένας από τους λόγους που οι άνθρωποι θεωρούν ότι αυτός ο συνδυασμός βοηθά στην απώλεια βάρους.
Ωστόσο, σύμφωνα με τη διαιτολόγο Beth Czerwony, αυτός ο μηχανισμός δράσης απλά δεν υπάρχει. Τα λεμόνια δεν έχουν καμία ιδιαίτερη ικανότητα να καίνε το λίπος. Οι ισχυρισμοί για την απώλεια βάρους με τον καφέ και το λεμόνι προέρχονται πιθανότατα από αντίστοιχες ιστορίες που ακούγονται στην περίπτωση του νερού με λεμόνι. Πολλοί ισχυρίζονται ότι η κατανάλωση ενός ποτηριού νερού με λεμόνι μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους, αλλά αυτό οφείλεται κυρίως στο νερό που γεμίζει το στομάχι χωρίς να προσθέτει θερμίδες.
Ο καφές, από την άλλη πλευρά, έχει παρόμοια επίδραση στην καταστολή της όρεξης, καθώς επίσης αυξάνει τον μεταβολισμό χάρη στην καφεΐνη που περιέχει. Ωστόσο, η Czerwony επισημαίνει ότι ο καφές δεν αποτελεί βάση για μια υγιεινή διατροφή. Έτσι, δεν συνιστά την προσθήκη λεμονιού στον καφέ για την απώλεια βάρους.
Ωστόσο, τα λεμόνια έχουν κάποιες καλές θρεπτικές ιδιότητες, ενώ είναι μια καλή πηγή βιταμίνης C. Το κιτρικό οξύ στα λεμόνια μπορεί να βοηθήσει στην πέψη και να μειώσει τον κίνδυνο πέτρων στα νεφρά. Ωστόσο, αυτές οι ιδιότητες δεν έχουν σχέση με την απώλεια βάρους.
Όπως αναφέρει η Czerwony, οι άνθρωποι πάντα αναζητούν ένα “μαγικό πράγμα” που θα τους βοηθήσει να χάσουν βάρος γρήγορα. Έχουν δοκιμάσει διάφορα προϊόντα όπως σπόρους Chia, μηλόξυδο και γκρέιπφρουτ, αλλά η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχει γρήγορη λύση για την απώλεια βάρους. Το κλειδί είναι μια υγιεινή διατροφή και άσκηση.
Έτσι, αν δεν σας αρέσει η γεύση του καφέ με λεμόνι, δεν χρειάζεται να το προσθέσετε στη διατροφή σας για να χάσετε βάρος. Καλύτερα να επικεντρωθείτε σε μια ισορροπημένη, υγιεινή διατροφή και σε μια σωματική άσκηση για να επιτύχετε το επιθυμητό αποτέλεσμα.
