14 Μαρτίου 2025

Ντοματίνια με αρωματική ζύμη

Τελευταία Άρθρα

Πολλές γάτες στο σπίτι; Πώς να τις συνηθίσουν χωρίς προβλήματα

Φιλοξενώντας πολλές γάτες στο σπίτι μας, μπορούμε να νιώθουμε απόλυτα ευτυχισμένοι. Όμως, ο υπερπληθυσμός των κατοικίδιων ζώων μπορεί να θέσει προβλήματα, ει

Ο κίνδυνος που ελκύει ο εθισμός στα smartphone – Ποιοι είναι πιο ευάλωτοι;

Η νεαρή γενιά γυναικών αποδεικνύεται να είναι η πιο ευάλωτη ομάδα στον εθισμό στα smartphone, σύμφωνα με μια σημαντική έρευνα που διεξήχθη από το Πανεπιστήμι

Ο θησαυρός του Pilates: Η απόλυτη λύση για την υγεία του σώματος και τη στάση μας

Το Pilates, μια ευεργετική μορφή άσκησης που δημιουργήθηκε από τον Joseph Pilates, έχει αποδειχθεί ιδιαίτερα αποτελεσματικό για τη βελτίωση της στάσης του σώ

Η Αναπάντεχη Στήριξη των Grateful Dead: Πώς η Λιθουανία Κατέκτησε την Βαρκελώνη

Την 8η Αυγούστου του 1992, η Λιθουανία αντιμετώπιζε στον μικρό τελικό την Κοινοπολιτεία Ανεξάρτητων Κρατών (CIS), μια ομάδα από τη Ρωσία και 11 πρώην δημοκρα

Εξωφρενικό: Το τρέξιμο προκάλεσε ανεξήγητη παθολογική στύση

Ανατριχιαστικές εξελίξεις προέκυψαν για έναν 44χρονο άνδρα από τη Σλοβακία, καθώς από την αθλητική του δραστηριότητα τρέξιμο, παρουσίασε επώδυνη στύση. Το πε

ΚΟΙΝΟΠΟΙΗΣΗ:

Υλικά
– 500 γρ. αλεύρι, σκληρό
– 25 γρ. φρέσκια μαγιά
– 300 γρ. χλιαρό νερό
– 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη
– 1 κ.γ. αλάτι
– Ελαιόλαδο
– 2 ντομάτες, κομμένες σε φέτες
– Ρίγανη
– Αλάτι χοντρό

Εκτέλεση
Διαλύστε τη μαγιά με το χλιαρό νερό και την καστανή ζάχαρη στο μπολ του μίξερ.
Αφήστε το μείγμα να ξεκουραστεί για 5-10 λεπτά, μέχρι να αφρίσει.
Προσθέστε το αλεύρι, το αλάτι και 2 κουταλιές ελαιόλαδο στο μπολ με τη μαγιά.
Χτυπήστε τα υλικά μέχρι να σχηματιστεί μια ομοιογενής ζύμη.
Αφήστε τη ζύμη να ξεκουραστεί σκεπασμένη για μια ώρα.
Απλώστε τη ζύμη σε ένα λαδωμένο ταψί, ώστε να δημιουργηθεί ένα λεπτό στρώμα ζύμης.
Τοποθετήστε τις φέτες ντομάτας πάνω στη ζύμη και προσθέστε από πάνω ελαιόλαδο, ρίγανη και αλάτι χοντρό.
Ψήστε το φαγητό σε προθερμασμένο φούρνο στους 190ºC για περίπου μισή ώρα.

Αποτέλεσμα: Απολαύστε αυτήν την απολαυστική συνταγή για ντοματίνια με αρωματική ζύμη. Η συνδυαστική γεύση της πλούσιας ζύμης με τις φρέσκες ντομάτες και τα αρωματικά μπαχαρικά θα σας ενθουσιάσει. Ετοιμαστείτε να απολαύσετε ένα παραδοσιακό φαγητό με μια ανανεωμένη γεύση.