Όταν πρόκειται για τη διατροφή των παιδιών μας, είναι καθήκον μας να ενημερωνόμαστε και να αντιλαμβανόμαστε τι τρόφιμα πρέπει να προσφέρουμε και πώς να τα παρουσιάσουμε. Αυτό είναι σημαντικό για την υγιή ανάπτυξη των παιδιών σε όλα τα επίπεδα. Ας δούμε λοιπόν ποια είναι τα σωστά διατροφικά θεμέλια και πώς να τα εφαρμόσουμε στην καθημερινότητα τους.
Φρούτα και λαχανικά
Ένας από τους σημαντικότερους κανόνες είναι να προσθέτουμε ένα φρούτο ή ένα λαχανικό σε κάθε γεύμα των παιδιών. Δοκιμάζουμε να τους προσφέρουμε διαφορετικά προϊόντα κάθε εβδομάδα, αφήνοντας τα να τα δοκιμάσουν μόνα τους. Δεν πρέπει να αγχωνόμαστε αν τα παιδιά μας δεν τα φάνε, απλώς τα προσφέρουμε και τα αφήνουμε να εξερευνήσουν.
Δημητριακά ολικής αλέσεως
Τα δημητριακά ολικής αλέσης αποτελούν μια εξαιρετική πηγή φυτικών ινών και πρέπει να αποτελούν μέρος της διατροφής των παιδιών μας. Τα προσφέρουμε ως πρωινό, σνακ ή ελαφρύ βραδινό και προτιμούμε αυτά αντί για τους επεξεργασμένους υδατάνθρακες. Μια καλή ιδέα είναι να προσθέτουμε καθημερινά ένα μίγμα δημητριακών ολικής αλέσης στη διατροφή τους.
Πρωτεΐνες
Οι πρωτεΐνες είναι απαραίτητες για την ανάπτυξη και συντήρηση του ανθρώπινου σώματος. Τα κρέας, τα γαλακτοκομικά προϊόντα, τα αυγά και τα ψάρια αποτελούν καλές πηγές πρωτεϊνών. Μπορούμε να προσθέσουμε πρωτεΐνες στο μενού των παιδιών μας εύκολα, προσφέροντάς τους για παράδειγμα ένα αυγό.
Προβιοτικά
Τα προβιοτικά είναι οφέλιμα για το γαστρεντερικό μας σύστημα και το ανοσοποιητικό μας σύστημα. Μπορούμε να προσφέρουμε στα παιδιά μας προβιοτικά μέσω τροφίμων όπως το γιαούρτι. Αυτό μπορεί να είναι ένα άλλο φρούτο για γευστική ποικιλία και θρεπτική αξία.
Έλαια πλούσια σε Ωμέγα 3
Το ελαιόλαδο περιέχει λιπαρά Ωμέγα 3 οξέα που είναι σημαντικά για την ανάπτυξη και την υγεία των παιδιών μας. Μπορούμε να το ενσωματώσουμε στη διατροφή τους είτε μέσω του ελαιολάδου είτε μέσω της κατανάλωσης λιπαρών ψαριών, όπως ο σολομός.
Τσάι μέντας
Το τσάι μέντας έχει πολλαπλές θεραπευτικές ιδιότητες, όπως η ανακούφιση από πόνους στο στομάχι και πονοκεφάλους, καθώς και η βελτίωση του πεπτικού και αναπνευστικού συστήματος. Το τσάι μέντας μπορεί να είναι ένα δροσιστικό ρόφημα που μπορούμε εύκολα να πείσουμε τα παιδιά μας να καταναλώσουν.
Στόχος μας είναι να μην δημιουργούμε άγχος στα παιδιά μας γύρω από το φαγητό. Όσο περισσότερο τα αγχώνουμε, τόσο πιο πιθανό είναι να αναπτύξουν κακές διατροφικές συνήθειες. Ας επικεντρωθούμε στην απλότητα και στο να προσφέρουμε υγιεινές επιλογές στα παιδιά μας για να απολαμβάνουν το φαγητό.
