Τι μπορούμε να μάθουμε από ένα διατροφικό τεστ σχετικά με την ευεξία του εγκεφάλου μας; Κάντε το παρακάτω τεστ για να δείτε αν η διατροφή σας συμβάλλει στη μέγιστη απόδοσή του.
Ένας υγιής εγκέφαλος που τρέφεται με θρεπτικές ουσίες προσαρμόζεται γρήγορα στις νέες πληροφορίες, καθορίζει σωστές αποφάσεις και επεξεργάζεται σύνθετες σκέψεις. Αντιθέτως, ένας εγκέφαλος που λείπει από βασικές θρεπτικές ουσίες μπορεί να παρουσιάζει μειωμένες γνωστικές ικανότητες, περιορισμένη μνήμη και αυξημένο κίνδυνο νευροεκφυλιστικών ασθενειών.
Απαντήστε στις παρακάτω 15 ερωτήσεις για να δείτε ποια βασικά τρόφιμα που χρειάζεται ο εγκέφαλός σας μπορεί να λείπουν από τη διατροφή σας:
1. Τρώτε λιπαρά ψάρια;
1. Τρώτε λιπαρά ψάρια;
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
2. Τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών (όπως βατόμουρα, μαύρη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς);
2. Τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα αντιοξειδωτικών (όπως βατόμουρα, μαύρη σοκολάτα ή ξηρούς καρπούς);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
3. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β (όπως φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως ή αυγά);
3. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνες Β (όπως φυλλώδη λαχανικά, δημητριακά ολικής αλέσεως ή αυγά);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
4. Εκτίθεστε συχνά στο ηλιακό φως (το οποίο βοηθά στην παραγωγή βιταμίνης D) και τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D (όπως λιπαρά ψάρια, τυρί ή κρόκους αυγών);
4. Εκτίθεστε συχνά στο ηλιακό φως (το οποίο βοηθά στην παραγωγή βιταμίνης D) και τρώτε τρόφιμα πλούσια σε βιταμίνη D (όπως λιπαρά ψάρια, τυρί ή κρόκους αυγών);
Α. Ναι, κάθε μέρα, αρκετές φορές την ημέρα.
Β. Μία φορά την ημέρα ή μερικές φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
5. Παίρνετε κάποιο πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα διατροφής (όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β ή μαγνήσιο);
5. Παίρνετε κάποιο πολυβιταμινούχο συμπλήρωμα διατροφής (όπως ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, βιταμίνη D, βιταμίνες του συμπλέγματος Β ή μαγνήσιο);
Α. Ναι, κάθε μέρα.
Β. Περιστασιακά.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
6. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε χολίνη (όπως αυγά, άπαχο κρέας ή τόφου) σχεδόν καθημερινά;
6. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε χολίνη (όπως αυγά, άπαχο κρέας ή τόφου) σχεδόν καθημερινά;
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
7. Τρώτε πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι ή kale);
7. Τρώτε πράσινα φυλλώδη λαχανικά (όπως σπανάκι ή kale);
Α. Ναι, κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
8. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε προβιοτικά (όπως γιαούρτι ή kimchi);
8. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε προβιοτικά (όπως γιαούρτι ή kimchi);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
9. Πίνετε πράσινο τσάι ή καταναλώνετε τρόφιμα/ποτά πλούσια σε L-θεανίνη (όπως το μαύρο τσάι ή το τσάι Oolong);
9. Πίνετε πράσινο τσάι ή καταναλώνετε τρόφιμα/ποτά πλούσια σε L-θεανίνη (όπως το μαύρο τσάι ή το τσάι Oolong);
Α. Ναι, κάθε μέρα, αρκετές φορές την ημέρα.
Β. Περιστασιακά.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
10. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε κουρκουμίνη (όπως κουρκουμάς);
10. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε κουρκουμίνη (όπως κουρκουμάς);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
11. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο (όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς ή σπόρους);
11. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε μαγνήσιο (όπως πράσινα φυλλώδη λαχανικά, όσπρια, ξηρούς καρπούς ή σπόρους);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
12. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρεβιοτικά (όπως κρεμμύδια, σκόρδο, μπανάνες ή βρώμη);
12. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρεβιοτικά (όπως κρεμμύδια, σκόρδο, μπανάνες ή βρώμη);
Α. Ναι, κάθε μέρα, αρκετές φορές την ημέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
13. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες (όπως άπαχο κρέας, τόφου, φασόλια ή φακές);
13. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε πρωτεΐνες (όπως άπαχο κρέας, τόφου, φασόλια ή φακές);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
14. Πίνετε αρκετό νερό (7-8 ποτήρια);
14. Πίνετε αρκετό νερό (7-8 ποτήρια);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
15. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή (όπως εσπεριδοειδή, μούρα, κρεμμύδια, μαϊντανό ή μαύρη σοκολάτα);
15. Τρώτε τρόφιμα πλούσια σε φλαβονοειδή (όπως εσπεριδοειδή, μούρα, κρεμμύδια, μαϊντανό ή μαύρη σοκολάτα);
Α. Ναι, σχεδόν κάθε μέρα.
Β. Λίγες φορές την εβδομάδα.
Γ. Όχι, σπάνια ή ποτέ.
Αποτελέσματα
Αν απαντήσατε…
Περισσότερα Α: Εξαιρετικά! Οι διατροφικές συνήθειές σας φαίνεται να υποστηρίζουν σε μεγάλο βαθμό την υγεία του εγκεφάλου.
Συνεχίστε την καλή δουλειά και εξερευνήστε περαιτέρω νέα τρόφιμα και θρεπτικές ουσίες για να βελτιστοποιήσετε τη λειτουργία του εγκεφάλου σας.
Περισσότερα Β: Είστε στον σωστό δρόμο, αλλά υπάρχει χώρος για βελτίωση.
Δοκιμάστε να προσθέσετε περισσότερα τρόφιμα για τον εγκέφαλο στη διατροφή σας. Αν συναντάτε δυσκολίες στη συνέπεια, ξεκινήστε να προετοιμάζετε τα γεύματά σας εκ των προτέρων.
Περισσότερα Γ: Οι τρέχουσες διατροφικές συνήθειές σας δεν υποστηρίζουν πλήρως την υγεία του εγκεφάλου σας.
Θέστε στόχους για την υγεία σας και επιβραβεύστε τον εαυτό σας όταν κάνετε σωστές επιλογές με κάτι που δεν θα επηρεάσει την πρόοδό σας.
Σημείωση: Το τεστ δεν αποτελεί επιστημονικό εργαλείο. Οι θεράποντες ιατροί και οι διαιτολόγοι είναι αυτοί που θα σας καθοδηγήσουν ανάλογα με τις ανάγκες σας.
