Ενώ τα τυποποιημένα και συσκευασμένα τρόφιμα δεν είναι όλα ανθυγιεινά, υπάρχουν τα υπέρ-επεξεργασμένα που βρίσκονται σε παρόμοιες ή ίδιες συσκευασίες. Συνήθως αυτές οι συσκευασίες είναι σχεδιασμένες με τέτοιο τρόπο, ώστε να μας προσελκύουν. Μπορεί να είναι καινοτόμες, λαμπερές με φωτεινά χρώματα…
Η ανησυχία μας σχετικά με τους τρόπους που επηρεάζουν την υγεία μας είναι δικαιολογημένη, συνιστούν οι επιστήμονες. Αφού δεν αφορά μόνο τα συντηρητικά αλλά και τις χρωστικές, το υπερβολικό και “κρυφό” αλάτι, καθώς και την “κρυφή” ζάχαρη που επηρεάζουν την υγεία μας εξίσου.
Για τον λόγο αυτό, είναι απαραίτητο να μην προχωράμε σε αυτόματες αγορές αλλά να μάθουμε να διαβάζουμε τις ετικέτες των τροφίμων για να γνωρίζουμε ακριβώς τι περιέχουν και πώς μπορούν να επηρεάσουν την υγεία μας.
Δείτε παρακάτω το αποκαλυπτικό βίντεο με τον Μιχάλη Κεφαλογιάννη, που θα σας βοηθήσει να ανακαλύψετε τα κρυφά μυστικά των υπέρ-επεξεργασμένων τροφίμων.
